Fiou ça régale
ca donne quoi ce VIN PETILLANT ?
Il aurait du ĂȘtre bu un peu plus jeune on Ă©tait Ă la limite la.
Pas si pétillant que ça finalement et un bon équilibre entre doux-brut.
Vous avez goûté du nouveau 2024?
Moi pour lâinstant rien de bon
Mis en bouteille du vrac de Romain Zordan la semaine passée en Belgique. Millésime assez humide et dilué, donc Beaujo nouveau assez léger, sur le fruit, mais ça glisse facile
Jâai rien goĂ»tĂ© encore
zordan câest gĂ©nĂ©ralement toujours sympa
Le nouveau de chez Foillard il est levuré non ?
Jâai eu lâimpression
TrÚs trÚs cool, tu me diras quel jour passer entre Noël et nouvel an pour finir les restes
ahahah il restera Ă©videmment rien
et je vais en ouvrir dâautres, je commence les hostilitĂ©s aprĂšs demain !
Tu choisis tout toi-mĂȘme ou tu te fais conseiller dans une cave ?
Les 2.
Soit jâai dĂ©jĂ bu / apprĂ©ciĂ© la meme ou le meme vigneron / soit jâai lu des choses dessus / soit recommandĂ© par un caviste en qui jai confiance / par des potes amateurs
La pour le coup câest des quilles que jâai achetĂ© chez le caviste en individuel. Si ça me plait je peux aprĂšs encaver un peu. Pas tout Ă©videmment car câest des quilles plutot chĂšres en moyenne (50-80 balles)
Sur les vins Ă©trangers je me fais conseiller car jâai une connaissance plus limitĂ©e. Bon ici sur du vin grec ca va je connais ce que jâaime, et en Italie je me laisse conseiller.