🍷 Alcooliques anonymes / notoires

[Habo]

Est-ce qu’il y a des whiskys français qui se démarquent désormais ?

[Zabiwamaru]

Peut-on considérer cela comme du whisky français, sans doute pas mais j’ai entendu parler des bouteilles de Michel Couvreur, du whisky écossais vieilli dans des fûts en Bourgogne.

Pas goûté mais ça a l’air assez bon

Whisky - Michel Couvreur : Overaged Malt Whisky

[Habo]

Ça a l’air pas mal !

[rakkoun]

Michel Couvreur, c’est bon.

J’ai aussi reçu en cadeau le tourbé de chez Rozelieures et c’est assez bien fait.

En Belgique, il y a Lambertus qui produit des choses intéressantes et la Brasserie Minne (si vous avez l’occasion de goûter leurs bières barriquées qui font partie de ce qui se fait de mieux en Belgique, n’hésitez pas) qui commence à sortir sa gamme, même si je n’ai pas encore testé.

[AGPym]

Domaine des Hautes Glaces

La démarche est intéressante, ils essaient de tout intégrer, de la culture des levures à la distillation en passant par la culture des céréales. SI tu aimes les whiskies de seigle ce qu’ils font est excellent.

Après sur la question de base de @Zabiwamaru je pense que j’ai rien à ajouter, il y a déjà pas mal de réfs, mais ça m’a poussé à rechecker les prix et je vois que la tendance inflationniste ne s’est pas arrêté. Hallucinant ce qu’il faut sortir maintenant pour une bouteille entrée de gamme.

[monsieurcam57]

En Bretagne il y a parait il des trucs qui tiennent bien la route.

Rozelieures j’en avais acheté (la distillerie est a 1 h de route près de Nancy) c’est bien foutu, rien a redire et la version tourbé est la meilleur du lot mais ça reste un peu mouais.

Dans le délire, kilchoman c’est un bon islay avec des vieillissement parfois très intéressant.

[Tyqdip]

Hier soir pour fêter le 2 janvier avec un couple de potes

J’avais fait un gros bar en croûte de sel, le Maçon Verzé était top dessus

[Jeje29]

Une petite bière locale de la Brasserie Merlin à Penmarch.