👨‍🍳 [Cuisine] Le Miam, ou comment vous faites à manger

[Apetitdeux]

J’ai des copains qui déboulent pour le goûter. Deux familles de 5.
Le 5.4.3.2.1 aux pommes s’est transformé en 15.12.9.6.3

[Enna.mie]

Croissants au jambon

Sablés « bretons » (je crois que c’est des sablés bretons car c’était avec du beurre demi sel, sinon ça aurait été des sablés )

Saumon poêlé
Fenouil rôti au four, piment d’espelette

[Garigreo]

Test d’une petite recette chinoise

On fait revenir pommes de terre, oignons, saucisse chinoise, oignons, champi, carottes sans forcément les faire cuire, ajouter sauce de soja clair et foncé ainsi que de la sauce huître

Le tout dans un rice cooker avec le riz et hop

[Coni]

Je cherche une bonne recette d’ailes de poulet marinées, genre paprika ou sauce soja/miel ou autre, vous avez ça en stock? A cuire au four ou à la poêle.

[Garigreo]

Je trouve pas de recette autre qu’en thaï mais cette recette est une tuerie " krao mok kaille"

ข้าวหมกไก่

[Enna.mie]

Dans les marinades que je peux faire :

2 cas de sauce soja
1 cas de sauce hoisin
1 cac de sucre
1 cac d’huile de sésame
1 cas de vinaigre de riz
Gingembre et soja haché
Du piment si envie
Des graines de sésames si envie

1 jus de citron vert
1 cac de cumin en poudre
1 cac de paprika
1 cas d’huile
Coriandre fraiche au moment de servir

1 cas d’huile d’olive
1 cac d’halzel hanout
1/2 jus de citron

1 cac de 5 épices
1 cac de miel
1 cas d’huile

1 cac de 5 épices
1 cac de paprika
1 jus de citron vert
1 cas d’huile

3 cas de tandorii / épices massala
1 pot de yaourt
1/2 de jus de citron

[Coni]

@Garigreo @Enna.mie
Merci pour les suggestions.

[Tyqdip]

Putain je vais fêter mon 2eme anniversaire sans resto ça me soule gravement

[Paulax]

Je sais que c’est pas pareil du tout mais t’es pas tenté par un bon petit resto à emporter ? Je parle d’un vrai truc, pas d’une merde sortie de Deliveroo.

[farood]

Damn, je te croyais plus vieux

[Tyqdip]

Si si je prends souvent à emporter, Septime demain pour la 263eme fois

Mais bon c’est pas pareil, se faire servir, être dehors, carte des vins avec des trucs que je bois pas forcément …

[luluberlu]

Les restaurants d’hôtel sont pas ouvert? Hop une petite nuit avec un petit plat en prime au bistrot!

[Tyqdip]

Je suis pas du tout fan des nuits à l’hôtel dans ma ville , ni des restos vides ou quasi vides

[GoodVib]

faudrait que j’aille faire ca en suisse tiens! Si t’as une addresse d’ailleurs?

[luluberlu]

Ce week end on était en Valais, c’était bien sympa premier bistrot depuis octobre et première fondue de l’hiver, parfait pour l’après ski! Un collègue m’a parlé d’un plant dans un hotel à Bern pour CHF 90 la nuit avec pension complète mais j’ai quand même aussi de la peine à aller dormir à coté de chez moi.

Avec ma copine on va souvent voir ce qu’il y a comme offre sur Myswitzerland tu peux avoir des packages vraiment sympa (nuit, repas, activité)

Offres | Suisse Tourisme

Si tu es souple sur la destination et le timing c’est pas mal.

[Quent]

Ça faisait longtemps: nouvelle recette d’Ottolenghi, issue du Simple:

[Tyqdip]

Les menus viande et poisson de chez Septime

[AGPym]

C’est combien le menu par hasard?

[Tyqdip]

39€ Pour les menus viande et poisson, et 32€ pour le menu végétarien

Le resto a 1 étoile , et vaut souvent 2 étoiles (au resto, pas à emporter)

[Rems.B]

C’est vraiment rien les tarots