🍷 Alcooliques anonymes / notoires

[Jeje29]

Me semble avoir goûté une stout de cette brasserie.
Niveau bières locales, on est gâtés.

[Tyqdip]

18h, ding dong

[Kako]

2 très bonnes sour, mention particulière pour la seconde, très vineuse et parfumée

[Cenda]

C’est le weekend

[Quent]

En effet!

[luluberlu]

Pour accompagner la foccacia un petit merlot blanc du Tessin

[Kako]

Il y a une super vidéo qui traine sur les Suisses du Tessin

Édit :

Sinon pour nous

[Fauche]

J’avais dit que je l’ouvrirai

[luluberlu]

Oui elle est passée à la TV samedi passe dans le cadre d’une émission satirique! Même si ce mec est malade ça reste quand même assez marrant/bien basé sur la réalité! (Soleur a vraiment une forme chelou!)

[Madri]

Bien bon ça :o

[Kako]

Belle découverte hier soir, des notes de cerise/fruits mûrs/canelle

[romainsss]

Le verre…

[Kako]

Dédicace à Boras

[romainsss]

Cet influenceur.

[Tchiro]

On reprend les bonnes habitudes avec une petite sélection totalement random pour ce soir (et demain, peut être) :

[Quent]

Je me remets aux bières à base de lambics (gueuze, kriek,…)

[Rems.B]

c’est ça qu’on veut!

c’est clairement mon style préféré

[Quent]

Preneur de bonnes refs alors
J’ai rentré de la Boon, un peu de Cantillon, et un coffret de la brasserie En Stoemelings, qui a fait des collabs avec Cantillon, Tilquin et je sais plus qui.

[AGPym]

Si t’es prêt à mettre un peu d’argent (et que t’en trouves) Bokkereyder s’est fameux.Globalement il y a pas des centaines de brasseurs ou coupeurs de gueuzes, t’auras vite fait le tour. On peut citer notamment (désolé d’avance pour les fautes d’orthographe) :

• Cantillon
• 3 Fonteinen
• Boon
• Bokkereyder
• De Cam
• Oud Beersel
• Hanssens
• Tilquin
• Lambiek Fabrik

Après les sours sont devenues tellement à la mode que tu peux trouvez des choses intéressantes ailleurs (même si ce ne sont pas des gueuzes il y a parfois des choses qui s’en rapprochent, ou d’autres styles intéressants).

Tu peux par exemple tester les vieilles brunes (si tu n’as rien contre le côté vinaigré). La brasserie Verzet fait des choses très cool de ce côté. Tu peux aussi aller du côté de la Suisse chez BFM et leur fameuse Abbaye Saint-Bon-Chien. Et puis il y a plusieurs brasseries notamment aux USA qui s’étaient fait une spécialité des bières acides. J’avais notamment The Bruery en tête, mais il y en a plein d’autres.

[Rems.B]

J’ai rien de mieux a proposer

Je ne bois que de manière ultra occasionnel (pour ne pas dire plus jamais actuellement) donc mes refs ne sont plus d’actualité.