đŸ· Alcooliques anonymes / notoires


Pics à l’arrache.
Imperial Stout à la vanille, café et fÚves de tonka. Une merveille.

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Pour ne pas laisser la biĂšre tout envahir :


Un peu déçu par le Talbot.

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vive les vacances :^)


petit cuba libre au bord de l’eau

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Je pensais qu’il y avait du Coca dans un Cuba libre.

AprĂšs un certain nombre de verres au soleil, tout peut faire office de cuba libre :cocktail: :crazy_face:

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Le coca actuel ayant pas le gout de l’original je fais du sirop de cola maison. et sans colorant mais avec du sucre roux ca sort maron clair, avec sucre blanc ca sort vert :stuck_out_tongue:
Du coup ca fait sirop> havana club> 1/2citron> menthe > glacons>eau petillante

Et je trouve le rhum coca degueux, je le fais avec du brio ou la version vintage du coca si je le fais avec des canettes

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Tu fais comment ton cola maison ?

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je suis cette recette, le sucre blanc est remplace par du sucre roux et jen fais caramĂ©liser une partie pout essayer davoir une couleur plus marron (mais je finis toujours par avoir la flemme d’attendre), j’essaie d’utiliser un max d’ingrĂ©dients locaux, je met pas de gomme arabique ni de colorant du coup.
Faudrait que j’essaie de trouver des graines de cola.

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De Sutter, blonde de base.
Trouvée aux Nouveaux Robinsons, dans le sixiÚme.
Juste honnĂȘte. Mais c’est plaisant de trouver parfois, rarement, des biĂšres potables dans les boutiques bios, qui proposent habituellement de la pisse d’ñne Ă©thique.

Un pote m’a laissĂ© ça, brasserie les 3B Ă  VitrĂ© dans le 35 :


:confounded: Erk. La IPA c’est vraiment pas mon truc.

3 chouettes bouteilles natures pour un prix trĂšs raisonnable!

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Découvertes du week-end.



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Les spĂ©cialistes de biĂšres, y a-t-il des shops / bars Ă  biĂšres cools dans le 13e ? (voire sud du 13e, place d’Italie
) :grin:

Alors il y a pas mal de bars sympa et pas chers rue de la butte aux cailles.

2 boutiques : des blondes et des brunes au 18 Rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris et BiĂ©rocratie au 32 Rue de l’EspĂ©rance, 75013 Paris.

Bonne dégustation !

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Merci beaucoup ! J’irai voir ça :grin:

Bierocratie en effet, trĂšs bonnes refs !

Un gin et un whisky pour ma part

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Il est comment ce Jericho? J’étais dĂ©jĂ  tombĂ© sur des trucs sympas chez The Lost Distilleries.

Il est trĂšs bon je trouve
C’est le premier de chez eux que je prends et j’en suis trùs content

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Quille plus classique pour le dej avec une cote de bƓuf

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