👨‍🍳 [Cuisine] Le Miam, ou comment vous faites à manger

la c’est pas du maison mais petit resto a st marie
« le torpilleur de jeannine » pour trois

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Base de sablé breton avec crème pâtissière et myrtilles.

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Vous livrez en Belgique ?

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Hélas non :slight_smile:

Ça a l’air bon :grinning:
Par contre ça ne serait pas plutôt des bleuets que des myrtilles ?
Parce que ta crème n’a pas pris la couleur violette qui est inévitable avec des myrtilles. Et elles ont l’air trop grosses.

Pour celui qui voudrait aussi tenter de comprendre la différence entre les deux

Résultat, faudrait Tenter les deux

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Ma femme appelle ça des blueberries, j’ai donc traduit par myrtilles.
Mais puisque blueberries se traduit aussi par bleuets, je crains que tu n’aies raison.
:wink:

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Gâteau de crêpes aux épinards à la ricotta et aux tomates.

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Ca faisait longtemps!

Œuf (presque) parfait à la vapeur et mousse de petits pois au parmesan

Salade de poulet cajun

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Intéressé d’avoir la source d’inspi pour la 2ème!

c’est quoi le truc vert sur le poulet ?

Aussi avec des petits pois ?

Du guacamole non ?

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Yes @Rems.B , du guacamole :avocado:

Pour le poulet, @luluberlu , je t’envoie la recette si tu veux. Ca vient de Pascale Naessens, une belge qui fait des bouquins de cuisine.
Poulet mariné aux épices (paprika, thym, zaatar et huile d’olive), salade roquette, haricots (car pas de pois gourmands) et tomates.

Mousse crue au citron vert, excellent
(L’ingrédient principal est de la courgette,
C’est étonnant)

https://cuisine-saine.fr/recette-crue/mousse-au-citron-crue-sans-oeuf-avec-cilou-de-crusine-academie-♥/

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Bonjour, c’est comique, je m’inscris sur le forum pour en apprendre plus sur le vêtement mais le premier topic sur lequel je poste est celui de la bouffe :nerd_face:

voici mon petit karpatka !

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Fake news: dans le Finistère (Sud en tout cas, Nord je connais moins) ça parle de crêpe blé noir/sarrasin ou froment, pas de galette! Pas de galette à Audierne ou Pont-Croix, que de la crêpe…

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On dit crêpe également, la première fois que j’ai entendu galette c’est quand je suis sorti du Finistère. Le mot n’existe pas ici :sweat_smile:

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Vous avez déjà entendu quelqu’un dire « Je vais à la galetterie » vous?

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Ceux qui vont là :rofl:

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Ça doit être en Ille et Vilaine ça :sweat_smile:

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