👨‍🍳 [Cuisine] Le Miam, ou comment vous faites à manger

[Garigreo]

C’est vraiment un model pour célibataire par contre, moi j’ai un Panasonic que j’avais acheté en france pour 120€, puis arrivé en Thaïlande j’ai voulu changer le modèle qu’on avait là-bas en achetant un dans les meme prix , j’ai même trouvé le même que j’avais en france mais au prix de 35€

J’ai pris un Sharp en Thaïlande qui lui est un canon mais bon c’est hors de prix un model comme ça en france

Hier petit curry thaï préparé pour les gamelles des collègues au taff et la mienne aussi

[ApresLaPluie]

@Poulpy @Garigreo je viens de manger mais quand je vois vos photos, j’ai à nouveau faim !
SI c’est à moitié aussi bon que c’est beau vous avez du vous régaler !

[HolyCrap]

Il faut régler le temps de cuisson ? C’est quand même un des avantages d’un cuiseur de riz de pas avoir à s’occuper de ça.

Et niveau contenance, ça vaut quoi? J’avais un peu peur que ce soit léger comme le pointe @Garigreo

[Parisien]

Non pas besoin de régler, tu choisis juste ton type de riz (long grain, court, complet…) et ça lance automatiquement la durée de cuisson correspondante. C’est juste qu’au début j’étais un peu embrouillé car le riz court grain cuisait plus rapidement que la durée annoncée dans la notice et le riz complet a mis plus de temps qu’annoncé. Mais une fois que t’as pris tes repères c’est good.

Niveau contenance je fais pour 2/3 personnes sans problème et il reste encore de place. Je ne sais plus quel est le nombre de portions max.

[Garigreo]

Après ça va dépendre de ta consommation de riz​:grinning: moi je suis seul mais j’en mange souvent et je fais souvent aussi soit pour les amis soit aussi une bonne quantité que je met au frigo pour les repas suivant, j’achète le riz en 5 kilo et ça me fait le mois donc autant dire que j’en consomme (je suis seul à la maison )

La je peux monter à 10 dose de riz

[HolyCrap]

Moi c’est ma famille qui me freine sur le riz, si je m’écoutais j’en ferais 1 jour sur 2, voire tous les jours.

[Garigreo]

Préparation hier matin avant d’aller au taff je me suis préparé la gamelle du midi

Crevettes avec fève et tomates cerises au basilic thaï

Avec du riz ça va de soi

[Garigreo]

Pour les vacances il me faut vider le frigo de ce qui pourrait ne pas tenir la semaine, j’ai donc préparé deux gamelle pour les collègues

Riz sautées au légumes
Porc sautées au basilic thaï
Chou sautées à la sauce de poisson

[Garigreo]

De retour de mes vacances en Espagne ou j’ai mangé mon poids en huile d’olive et charcuterie, j’en ai rapporté aussi le Covid
A fait que j’ai un peu de temps à perdre chez moi et ce qui est cool c’est que j’ai pas perdu le goût

Il me restait des aubergines et du poivron qui commençait à être plus que limite j’ai donc essayé de me faire un houmous maison

Le poivron rouge a donné pas mal de couleur et j’ai eu la main lourde sur l’ail, mais bon faut dire que j’en ai rapporté pas mal aussi et qu’il va falloir le passer

J’ai donc testé de l’ail confit

Super bon à tartiner sur du pain (et la pas besoin de frotter le pain à l’ail )

Pour ce midi petit teste de nam prik hong préparation à bas de piment et ail échalote avec du porc

[Quent]

Ca y est, j’ai faim

[Grutierophile]

Pink pasta

[Garigreo]

Hier petit rougail pour demain, une bonne gamelle pour partager avec les collègues du taff

Normalement ça devrait aller en piment

[Grutierophile]

J’ai mangé chez Table aujourd’hui

Restaurant tenue par le Chef deux étoiles Bruno Vergus.

C’était vraiment un privilège.

[AstroVoyance]

Je me suis refait le brownie de 100hr…j ai fait la pate today, jeble cuis samedi et fin pret pour dimanche 25. J ai remplace pas mal de chocolat noir par du au lait pour que ca plaise aux plus Jeunes (200g 72%, 150g 50% et 250g au lait - 600g en tout)…Je l avais fait l annee derniere, best cake ever, le beurre noisette et l espresso changent tout. Et super simple a faire, faut juste pas etre presse… La chaine yt est excellente, ses cookies sont incroyables aussi.

100-Hour Fudgy Brownies

[PONK]

rien que cru sur la photo, j’irai à la cuillère

[AstroVoyance]

je me suis pas gene…ce qui est fou, c est a quel point le gout evolue au fil des jours, c est pas pour rien qu’on pe fait patienter ! je recommande a fond, c est un petit budget chocolat surtout si on suit la recette exacte (500g 72% et 100g au lait et 45g de van houten), mais une fois par an on peut se le permettre !

[Oogietsugie]

J’avais tenté sa recette de cookies au toffee de 48 heures… Tellement décadent. Faut aimer le beurre et le sucre !

[AstroVoyance]

pareil, les meilleurs cookies !! decadent est le terme !!

[Garigreo]

Ce soir petit resto sympa (j’avoue c’est comme ça presque tout les soirs ici)

Plat de canard
Légumes sautées avec porc croustillant
Sautées de crevettes
Soupe sauvage au crevettes

[Scr3xx]

Hello, je suis intéressé pour me prendre un cuiseur à riz. Il me semblait qu’il y avait eu une discussion ici mais je n’ai pas trouvé le message, des reco ?